Vyberte stranu

Počas posledných rokov vzrástla obľuba kokosového oleja a čoraz častejšie po ňom siahajú ľudia túžiaci žiť zdravo. Kokosový olej je vhodný nielen na konzumáciu, ale tiež ho vďaka jeho priaznivým vplyvom môžete použiť napríklad na vlasy, pleť alebo dokonca zuby. Ak sa chcete dozvedieť viac o použití a vlastnostiach kokosového olej, prečítajte si článok.

 

Kokosový olej – ako sa získava

Zaujíma vás, na čo je dobrý kokosový olej? Pre mnohých je kokosový tuk doslova zázrak, pretože má priaznivé účinky na starostlivosť o pleť, vlasy, pomáha proti infekciám, priaznivo pôsobí aj pri redukcii hmotnosti, podporuje trávenie a zlepšuje obranyschopnosť nášho organizmu. Ale pekne poporiadku. Čo vlastne je a ako sa získava?

Redakcia odporúča: Kokosový olej Advance

  • vyrába sa lisovaním dužiny orechov kokosových paliem (kokosových orechov) za studena.
  • vysokokvalitný panenský kokosový olej,
  • nerafinovaný, neparfumovaný a nedehydrovaný
  • kúpite na stránke kokosovy-olej-advance.sk

button_chcem-vediet-viac

 

Rafinovaný olej (RBD)

Väčšina kokosového oleja sa v súčasnosti vyrába zo sušenej zmesi kokosových orechov. No a keďže k výrobe takéhoto oleja dochádza väčšinou v podmienkach, ktoré nie sú práve najhygienickejšie, musí byť takto vyrobený kokosový tuk ešte očistený v procese rafinácie. Počas rafinácie je olej vybielený a zbavený pachov, čím dochádza zároveň k strate mnohých dobrých vlastností kokosového oleja.

kokosový olej

Panenský kokosový olej

Panenský kokosový olej sa získava len z čerstvej kokosovej zmesi a pri jeho výrobe sa nepoužívajú chemické látky ani vysoké teploty. V súčasnej dobe sa využívajú dva spôsoby výroby panenského kokosového oleja. Je to metóda rýchleho sušenia, počas ktorej sa kokosová zmes vysuší pri veľmi prísnych hygienických podmienkach a následne sa zo zmesi olej mechanicky lisuje.

Druhý spôsob spočíva v mokrom mletí nesušenej kokosovej zmesi, z ktorej sa lisuje kokosové mlieko. Z mlieka je potom olej získaný buď mechanickou centrifúgou alebo procesom fermentácie či enzymatickými procesmi alebo varením, ktoré vlastnosti kokosového tuku nezničí.

Tip na produkt: Power kokosový olej BIO

  • 100% panenský nerafinovaný kokosový olej
  •  stabilný, chemicky čistý, nebielený, nedeodorizovaný, bez GMO
  •  lisovaný z čerstvých orechov z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
  • kúpite na stránke Powerlogy.com

button_chcem-vediet-viac

 

Panenský kokosový olej má v porovnaní s rafinovaným výrazne iné vlastnosti a ak chcete kokosový olej využiť aj na skrášľovacie procedúry, mali by ste siahnuť po panenskom kokosovom oleji, ideálne v bio kvalite.

Môžete si ho vyrobiť tiež doma. Pozrite si video, v ktorom sa dozviete, ako na to:

Zdravotné účinky kokosového oleja

V tradičných sa kultúrach po celom svete využíva vďaka svojím priaznivým účinkom už tisíce rokov a v mnohých krajinách, kde sa kokosové palmy pestujú, patrí k neodmysliteľnej súčasti jedálneho lístka.

 

Tip redakcie: BIO Kokosový olej Premium

  • má všestranné a balohádrne účinky na organizmus
  • výroba je založená na lisovaní za studena, jedine tak si olej zachová všetky vitamíny a antioxidadačné látky

button_chcem-vediet-viac

Zoznam zdravotných účinkov kokosového oleja:

  • Kokosový olej na pleť

Na pokožku vplýva kokosový tuk skutočne blahodárne. Pôsobí proti zápalom na koži, pomáha v boji proti akné, ekzémom či podráždeniam. Zabraňuje predčasnému starnutiu pleti, eliminuje tvorbu vrások. Navyše je prirodzeným prostriedkom na hydratáciu pokožky.

  • Ochrana pred srdcovo-cievnymi chorobami

Ochraňuje cievy pred poškodením, pôsobí tiež proti arteroskleróze. Keďže obsahuje kyselinu laurovú, je vhodný ako prevencia proti vysokému tlaku a znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi.

Tip na kvalitný e-shop: Kde nakupovať Kokosový olej

Kokosový olej odporúčame nakupovať v obľúbenom internetovom obchode Powerlogy.com. Medzi zákazníkmi patrí k obľúbeným, pretože okrem kvalitných produktov tam nájdete aj blog a skúsenosti zákazníkov.

chcem nakupovať kvalitnú kozmetiku

  • Podpora imunity

Spomínaná kyselina laurová vplýva priaznivo nielen na srdce, ale tiež má protizápalové a antibakteriálne účinky.

  • Pomáha pri chudnutí

Bio kokosový olej, ktorý budete užívať denne na lačno, pokojne stačí len jedna lyžica, spôsobí naštartovanie metabolizmu. Okrem toho zlepšuje trávenie a pomáha pri absorbcii niektorých vitamínov a minerálnych látok.

  • Kokosový olej na vlasy

Môžete ho použiť aj ako masku na vlasy. Do hĺbky ich regeneruje, vyživuje od korienkov až po končeky, potláča vypadávanie vlasov a dodáva im lesk. Stačí, ak si kokosový olej vmasírujete do pokožky hlavy a na vlasy a necháte pôsobiť 20 minút. Potom dobre opláchnite teplou vodou.

kokosový olej

  • Kokosový olej na zuby

Keďže kokosový tuk pomáha pri vstrebávaní vápnika zo stravy, pôsobí priaznivo na naše zuby a kosti. Okrem toho má antibakteriálne účinky a je možné použiť ho na čistenie ústnej dutiny a zubov namiesto zubnej pasty, ako to robia v krajinách, kde má používanie kokosového oleja bohatú históriu.

 

Náš tip: Najlepší kokosový olej podľa našej redakcie

Názov produktu   Určenie a výhody  Predajca  Cena

Kokosový olej 500 ml – Dr Zaks

  • Kokosový olej lysovaný za studena 100% extra panenský
  • Je výborným zdrojom nasýtených tukov a MTC olejov, ktoré premieňa telo na energiu, tým pádom ich neukladá do tukových zásob
  • Obsahuje vitamíny A, C, E, je vhodný aj do diety
 

9,95 eur

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

Bio Kokosový olej

  • GMO free, raw food, vegan
  • vysoká vstrebateľnosť
  • ľahko stráviteľný
  • príjemná kokosová vôňa
  • blahodarné účinky pri vonkajšom i vnútornom používaní
Bohatstvo-prírody.sk

10 eur

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

Kokosový olej Coco24

  • ľahko stráviteľný
  • bez cholesterolu
  • stabilný tuk na varenie a pečenie do 240°C
  • vyrobený špeciálnou parnou rafináciou pri teplote medzi 50-80°C
Bohatstvo-prírody.sk

 8,90 eur

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

BIO Kokosový olej Premium

  • má všestranné a balohádrne účinky na organizmus
  • výroba je založená na lisovaní za studena, jedine tak si olej zachová všetky vitamíny a antioxidadačné látky
 Prezdravie.sk

11,80 eur

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

Kokosový olej na varenie 1liter

  • bez vône v prémiovej kvalite
  • vhodný na dusenie, vyprážanie, opekanie, do zákuskov a koláčov
 

6,70 eur 

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

Bio panenský kokosový olej

  • bio kokosový olej najvyššej kvality
  • 100% prírodný a za studena listovaný
  • ideálny na hydratáciu pokožky
Bionatural.sk  

4,78 eur

https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html

Varenie s kokosovým olejom

Panenský kokosový olej je vhodný na teplú aj studenú kuchyňu, pretože neobsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú náchylné na tepelnú oxidáciu. Treba však myslieť na to, že jeho tzv. „smoke point“, teda bod, kedy sa začína rozkladať a dymiť, sa pohybuje okolo 163 až 177 stupňov Celzia.

Z tohto vyplýva, že kokosový tuk je síce vhodný na tepelnú úpravu, avšak nemal by sa používať pri teplote viac ako spomínaných 177 stupňov. To znamená, že nie je vhodný na vysmážanie.

 

Recept na zdravé kokosové guľky:

Budete potrebovať: 1 hrnček orechov,1/2 hrnčeka strúhaného kokosu, ½ hrnčeka namočených hrozienok, 5 veľkých lyžíc medu,  lyžička škorice, 2 lyžice panenského kokosového oleja

Postup: Orechy rozmixujeme na prášok, pridáme kokos, ktorý sa s orechovým práškom spojí. Z namočených hrozienok odstránime tekutinu a rozmixujeme ich na hladko. Pridáme roztopený kokosový olej, med a škoricu. Formujeme guľky, ktoré obalíme v kokose a následne necháme odležať pár hodín v chladničke.

 

Kokosový olej – cena

Na trhu dostanete viacero typov kokosového oleja a keďže už viete, v čom je rozdiel medzi rafinovaným a panenským kokosovým olejom, zrejme vám je jasné, ktorý z nich je pre naše zdravie vhodnejší. Samozrejme, že kvalita ide ruka v ruke s cenou, a tak bio panenský kokosový olej je podstatne drahší ako ten rafinovaný.

 

Náš tip: Pozrite si kde nájsť olej za výhodné ceny!

 

  • e-shop odporúča 98 % zákazníkov portálu heureka.sk
  • zákazníci si orkem iného chvália rýchlosť dodania tovaru, pomer ceny a kvality produktov aj prehľadnosť stránky

 

 https://www.prezdravie.sk/proteinova-jablcno-skoricova-kasa-7-x-27-g.html
Bionatural.sk

 

  • e-shop odporúča 98 % zákazníkov portálu heureka.sk
  • nad 20 eur je dodanie zadarmo

 

button_do-obchodu

 

  • podporuje slovenských výrobcov biopotravín a biokozmetiky
  • balné neúčtuje, škatule recykluje
  • doprava zdarma pri nákupne nad 80 eur

 

button_do-obchodu

 

  • e-shop odporúča 99% zákazníkov na Heuréke
  • doručenie do 48 hodín
  • poštovné zadarmo pri nákupe nad 50 eur

 

button_do-obchodu
Bohatstvo-prírody.sk

 

  • 91% spokojných zákazníkov podľa Heuréky
  • doprava zdarma pri nákupe nad 79 eur

 

button_do-obchodu

 

  • e-shop má dobré hodnotenia na stránke Heureka
  • dodanie objednávok do 48 hodín
  • garancia vrátenia peňazí

 

button_do-obchodu

 

  • odporúča 96 % zákazníkov heureky
  • blesková doba dodania
  • lehota vrátenia 1 rok

button_do-obchodu

Bio panenský olej sa pohybuje v cenovej relácii približne 10 eur za 500 ml. Dostanete ho kúpiť zvyčajne v priehľadnej sklenenej nádobe a použiť ho môžete nielen v kuchyni, ale aj na skrášľovacie procedúry.

Zdroje: http://kokosovyolej.rebelia.cz/vyroba.html, https://powerlogy.com/power-kokosovy-bio-olej-500ml/, http://www.kokosovyolej.bio/recepty-s-kokosovym-olejom/zdrave-orechove-gulky-na-styl-raffaelo

Kokosový olej – je vhodný na pleť, vlasy aj na zuby. Aké sú jeho účinky a aká je cena?
5 (100%) 7 hlasov