Vynikajúce grilované mäsko, zelenina alebo iné dobroty sú často lákadlom pre naše chuťové poháriky a neraz sa nám pri pomyslení na ne zbiehajú slinky. Zároveň vás, ale môže zastaviť množstvo elementov. Počasie, príprava uhlia, zapájanie propán-butánovej bomby, kálanie dreva a mnoho iného. Niekto nemá tieto možnosti a niekomu sa nechce. Čo tak použiť elektrický gril? S elektrickým grilom sa postaráte o rýchlu a jednoduchú prípravu grilovaných pokrmov. Zbavíte sa tak zbytočných príprav a grilované dobroty si pripravíte priamo na stole. Aký elektrický gril vybrať? Ktorý elektrický gril je najlepší? Aký typ grilu si vlastne vybrať? Všetko podstatné sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Výhody elektrického grilu

Možno sa stále pýtate, prečo práve elektrický gril? Predovšetkým ide o praktické riešenie pre tých, ktorí nemajú záhradu, terasu alebo balkón. Takisto však poteší aj domácnosti žijúce v domoch. Pochutnať si na grilovanom mäse môžete kedykoľvek bez ohľadu na to, aké panuje počasie alebo ročné obdobie. Grilovať pochopiteľne môžete aj na terase či balkóne a jediné, čo vám postačí je elektrická sieť. Zároveň sú grily nenáročné na údržbu a omnoho ľahšie sa s nimi manipuluje. Okrem zapojenie do elektriny a stlačenia gombíku ON, elektrický gril šetrí váš čas. Nemusíte sa namáhať s pílením dreva, špiniť si ruky uhlím ani zapájať propán-butánovú bombu. Čo je teda výhodou? Žiadne palivo, menej neporiadku a žiadny otvorený oheň.

Tip: Na tie najlepšie elektrické grily

Názov	Popis produktu	Pozrieť cenu
Hecht BARREL	Kovová konštrukcia Vhodný pre grilovanie na záhrade Kolieska pre ľahšiu manipuláciu Viacero odkladacích plôch
Tefal OPTIgrill + XL	Elektrický kontaktný gril Veľká grilovacia plocha Príkon 2000 Watt Automatický senzor pre úroveň prípravy mäsa Nastaviteľné grilovacie programy
Delonghi CGH 1012 D	Elektrický kontaktný gril Príkon 2 000 Watt Prehľadný LCD dsiplej 2 grilovacie plochy s nepriľnavým povrchom Veľká grilovacia plocha
Concept GE2010	Elektrický kontaktný gril Určení aj na Panini 4 grilovacie dosky Príkon 2 000 Watt Nádoba na odkvapkávanie tuku
SENCOR SBG 106 BK	Tvar varného povrchu: Obdĺžnikový Šírka: 65,4 centimeter Hĺbka: 34,4 centimeter Výška: 8,3 centimeter
Klarstein grillpot	Možnosť voľby ako stojatý gril alebo stolný 1600 W v piatich teplotných úrovniach Integrovaný teplomer Nezvyčajný dizajn
Optigrill+ XL GC722834 Tefal	Vľká grilovacia plocha až 800 cm štvorcových Je vhodný na prípravu 6 až 8 porcií jedla Vybavený senzorom, pomocou ktorého ktorého gril nastaví čas aj teplotu grilovania Disponuje deviatimi programami a 4mi nastaviteľnými teplotami

Nevýhody elektrického grilu

Je ich podstatne menej, no pre niekoho ani takáto inovácia nemusí znamenať pozitívum a môže zavážiť, že elektrický gril nie je to pravé. Prvou nevýhodou je zrejme strata dymovej príchute jedla. Predsa len tradičné grilovanie vonku má svoju atmosféru a takisto charakteristickú vôňu.

Logické je aj to, že bez elektriny sa nikam nepohnete. Logicky teda grilovať musíte iba na miestach, kde je dostupnosť elektrickej siete. Samozrejme, na miesta, kde originálny kábel nestačí pomôže predlžovací kábel za pár eur. Ak ale chcete grilovať v lese alebo na pláži, elektrický gril účel nesplní.

Typy elektrických grilov

Nie je gril ako gril, ani v prípade, že ide o ten elektrický. Preto je dôležité rozlišovať, aký druh grilu si vlastne chcem vybrať. Aké sú možnosti? Tu sú.

Kontaktný gril

Ide o grily, ktoré patria medzi najpoužívanejšie a najbežnejšie. Slúžia na rýchlu prípravu jedla z oboch strán. V zásade ich možno použiť aj na zapekanie. Podstatou sú dve grilovacie plochy (spodná časť – horná časť), ktoré daný pokrm grilujú z oboch strán. Praktickou výhodou je, ak gril môžete roztvoriť a grilovať na dvoch grilovacích plochách samostatne. Teplotu regulujete termostatom. Cenovo sa pohybujú od tých najlacnejších od 30 do 300 €.

Stolný gril

Stolný elektrický gril disponuje väčšou grilovacou plochou. Ideálny je tak pre väčší počet ľudí. Samozrejme, na výber máte rôzne veľkosti. V ponuke sú aj malé stolné grily. Teplota výhrevnej plochy sa reguluje opäť termostatom. Sú veľmi skladné a cena sa často odlišuje aj materiálom grilovacej platne. Drahšie modely dokonca umožňujú výmenu grilovacej plochy. Cena sa pohybuje opäť od 30 do 350 €. Samozrejme tieto modely sú už často vybavené dodatočnými funkciami.

Racllette grily

Ide o špecifický druh grilu, ktorý je špecálny množstvom grilovacích plôch. Najčastejšie je gril vybavený malými panvičkami, ktoré slúžia na zapekanie zeleniny, mäsa so syrom ale aj prihriate omáčok a podobne. Mnoho modelov je zložených z dvoch poschodí, pričom vrchná časť je tvorená grilovacou plochou a tá druhá slúži práve na zapekanie. Cenové rozhranie je niekde na úrovni 50 až 200 €.

Záhradný elektrický gril

V tomto prípade ide o gril, ktorý je určený predovšetkým na grilovanie vonku. Pochopiteľne, netreba zabúdať na pripojenie do elektrickej siete. Zvyčajne sú rozmerovo väčšie a pripomínajú klasický záhradný gril gril. Teplotu regulujete termostatom a často majú takisto úložné priestory pre  grilovacei náradie. Cena takýchto modelov začína na hranici 30 – 40 € a existujú aj veľké vonkajšie grily s cenovkou cez 200 €.

Podľa čoho vyberať elektrický gril

Rovnako ako pri výbere elektrického sporáka, chladničky, vysávača, mixéru alebo iného elektrického spotrebiča je potrebné zvážiť určité parametre. Samozrejme, mnohé z nich možno posudzovať individuálne a líšia sa od potrieb užívateľov. Základné parametre vám však pri výbere elektrického grilu môžu značne kúpu uľahčiť. Čo si teda všímať?

Tip: Na tie najlepšie elektrické grily

Názov	Popis produktu	Pozrieť cenu
Hecht BARREL	Kovová konštrukcia Vhodný pre grilovanie na záhrade Kolieska pre ľahšiu manipuláciu Viacero odkladacích plôch
Tefal OPTIgrill + XL	Elektrický kontaktný gril Veľká grilovacia plocha Príkon 2000 Watt Automatický senzor pre úroveň prípravy mäsa Nastaviteľné grilovacie programy
Delonghi CGH 1012 D	Elektrický kontaktný gril Príkon 2 000 Watt Prehľadný LCD dsiplej 2 grilovacie plochy s nepriľnavým povrchom Veľká grilovacia plocha
Concept GE2010	Elektrický kontaktný gril Určení aj na Panini 4 grilovacie dosky Príkon 2 000 Watt Nádoba na odkvapkávanie tuku
SENCOR SBG 106 BK	Tvar varného povrchu: Obdĺžnikový Šírka: 65,4 centimeter Hĺbka: 34,4 centimeter Výška: 8,3 centimeter
Klarstein grillpot	Možnosť voľby ako stojatý gril alebo stolný 1600 W v piatich teplotných úrovniach Integrovaný teplomer Nezvyčajný dizajn
Optigrill+ XL GC722834 Tefal	Vľká grilovacia plocha až 800 cm štvorcových Je vhodný na prípravu 6 až 8 porcií jedla Vybavený senzorom, pomocou ktorého ktorého gril nastaví čas aj teplotu grilovania Disponuje deviatimi programami a 4mi nastaviteľnými teplotami

Druh výhrevnej plochy

V závislosti od typu grilu je dobré sledovať druh grilovacej plochy. Niektoré modely disponujú aj kombináciou grilovacích plôch.

Hladká plocha – pohodlné opekanie, grilovanie a takisto poslúži aj na prípravu vajíčok či malých kúskov mäsa.

Rebrovaná plocha – ideálny povrch pre prípravu mäsa. Predovšetkým steakov.

Rošt – v prípade že má gril rošt disponuje aj odkvapkávacou nádobou na tuk a získavate teda kvalitný výpek, ktorý môžete zužitkovať. Ideálny je teda na prípravu rýb a všetkých druhov mäsa.

Materiál výhrevnej plochy

Ak poznáte štruktúru grilovacej plochy, musíte vedieť z akého materiálu je.

Liatinová plocha – rýchlo sa nahrieva a udržuje teplo. Vhodná na prípravu steakov. Pri vyššej teplote však môže prichytávať.

Keramická plocha – je ideálnou voľbou, pretože sa prispôsobí akémukoľvek pokrmu. Perfektne udržiava teplotu jedla. Je vhodná na prípravu mäsa, zeleniny i vajec. Povrch je nepriľnavý a ľahko sa čistí.

Prírodný kameň – hoci je doba zahriatia dlhšia, teplo kameň izoluje veľmi dobre. Kameň je skvelý tým, že vôbec neprichýta a grilovať tak môžete bez kvapky oleja.

Terakotová plocha – je z terakotovej hliny a je veľmi odolná. Rovnako ako pri kameni sa dlhšie zahrieva, následne však drž teplo veľmi dobre. Rozdiel je však v tom, že u terakotovej plochy je dobré ju potierať tukom.

Príkon elektrického grilu

Čím je príkon grilu vyšší tým je zaručená vyššia výhrevnosť a takisto rýchlosť zahriatia na určenú teplotu. Líšiť sa môže príkon v prípade rôznych materiálov grilovacej plochy. Spotreba je v tomto prípade naozaj zanedbateľná a sústreďte sa teda na príkon od 1 500 do 2 200 W.

Veľkosť grilu

Tento parameter zvažujete na základe vlastných preferencií a účelu, na ktorý gril budete používať. Pri veľkosti berte ohľad na to, aké máte nároky. Či plánujete gril používať na príležitostné grilovanie pre väčšie skupiny alebo si chcete chystať chutný obed pre dve osoby.

Funkcie elektrického grilu

V tomto prípade myslite na reguláciu teploty. Každý elektrický gril disponuje termostatom, ktorým určujete udržiavanie konštantnej teploty. Obsluha je tak naozaj nenáročná a teplotu môžete regulovať jedným tlačítkom. Niektoré modely disponujú aj časovačom, kde si môžete nastaviť dobu, počas, ktorej chcete pokrm pripravovať.

Drahšie modely, dokonca disponujú funkciou na prípravu steakov. Podľa časovej osi a druhu mäsa (hovädzie, kuracie steaky) určujú úrovne prípravy mäsa Rare, Medium, Well-done. Na základe toho si regulujú teplotu i čas prípravy.

Prečo nezvoliť plynový gril či iné typy?

Prirodzene, elektrický gril má svoje nevýhody no v príprave jedál a praktickosti rozhodne víťazí. Ak vám prekáža, že vás možno z časti oberie o tradičnú atmosféru grilovania na ohni, logicky voľte klasický alebo plynový gril, no v prípade, že vám ide o používanie grilu v rámci domu či bytu, elektrický gril je voľba číslo jedna.

Tip: Na tie najlepšie elektrické grily

Názov	Popis produktu	Pozrieť cenu
Hecht BARREL	Kovová konštrukcia Vhodný pre grilovanie na záhrade Kolieska pre ľahšiu manipuláciu Viacero odkladacích plôch
Tefal OPTIgrill + XL	Elektrický kontaktný gril Veľká grilovacia plocha Príkon 2000 Watt Automatický senzor pre úroveň prípravy mäsa Nastaviteľné grilovacie programy
Delonghi CGH 1012 D	Elektrický kontaktný gril Príkon 2 000 Watt Prehľadný LCD dsiplej 2 grilovacie plochy s nepriľnavým povrchom Veľká grilovacia plocha
Concept GE2010	Elektrický kontaktný gril Určení aj na Panini 4 grilovacie dosky Príkon 2 000 Watt Nádoba na odkvapkávanie tuku
SENCOR SBG 106 BK	Tvar varného povrchu: Obdĺžnikový Šírka: 65,4 centimeter Hĺbka: 34,4 centimeter Výška: 8,3 centimeter
Klarstein grillpot	Možnosť voľby ako stojatý gril alebo stolný 1600 W v piatich teplotných úrovniach Integrovaný teplomer Nezvyčajný dizajn
Optigrill+ XL GC722834 Tefal	Vľká grilovacia plocha až 800 cm štvorcových Je vhodný na prípravu 6 až 8 porcií jedla Vybavený senzorom, pomocou ktorého ktorého gril nastaví čas aj teplotu grilovania Disponuje deviatimi programami a 4mi nastaviteľnými teplotami

Ceny uvedené v článku sa vzťahujú k dátumu 1. 7. 2018.