Vyberte stranu

Samotné Škótsko je zemou divokých hôr, tónov zeme a kultov. Škótsko dalo svetu golf. V hlavnom meste Škótska sa natáčal prvý diel Harryho Pottera aj kultový Trainspotting Irvina Welshe. Naa päťmiliónový národ je to potleskuhodné. A teraz si poďme škótske podklady predstaviť bližšie.

Najviac paliarní spadá pod veľké nápojárske koncerny, ktoré pochádzajú z Japonska, Francúzska alebo Anglicka. Najväčším hráčom na trhu, ktorý má stále korene v Škótsku. Znalci whisky považujú škótsku whisky za takú, ktorá je najkvalitnejšia na svete. A to sa vôbec nemusíte ani čudovať. Škótsko má pri výrobe tohto nápoja tradíciu, ktorá siaha až do 15. storočia. Zo zákona vyplýva, že táto whisky musí byť pálená v Škótsku.

Chivas Regal 12 ročná

Tip redakcie:  Chivas Regal 12y

  • zmes whisky, ktoré zrejú minimálne 12 rokov
  • patri medzi najlepšiu škótsku tradíciu
  • jemná chuť

 

Definícia Škótskej whisky

Škótska whisky je destilovaná výhradne len v Škótsku. Má jasne určené podmienky a takisto sa riadi zákonmi, má určené isté podmienky a zákony, ktoré sa týkajú výhradne len tohto jedného druhu alkoholu. Ak spomenieme názov Škótska whisky, každý z Vás určite vie, že ju zjednodušene nazývame len Škótska. Každá zo škótskych whisky zreje minimálne tri roku a len jednom dubovom sude. Je poznamenaná dymom – Laphroaig a je známa najmä tým, že klasisicky zreje až po dobu desiatich rokov. Najpredávanejšou sladovou whisky je značka Glenfiddich a tá zreje až po dobu dvanástich rokov. Práve to, že má dlhú dobu zrenie a takisto má jedinečnú receptúru, z whisky to robí bohémsky nápoj. Má bohatú a extrémne rozvinutú hodvábnu vôňu a to je pre túto Škótsku whisky typické. Jej lahodnú chuť si vychutnajte najmä vtedy, keď do nej pridáte kocku ľadu a nechátte sa unášať tou lahodnou klasikou, ktorú pitie tohto nápoja prináša.

Škótska whiskey je známa po celom svete. Vyváža sa do celého sveta a odborníci sa zhodli na tom, že je uznávanou ako jedna z najlepších druhov. Má dlhú históriu, čo sa týka výroby a zaisťuje dlhodobý kvalitatívny štandard. V dnešnej dobe ľudia poznajú dva základné rozdelenia a to: škótska whisky – čistá sladová a miešaná.

Aby sa škótska whisky mohla nazývať škótskou, musela spĺňať isté podmienky:

  • do fľaše sa musí stáčať len whisky, ktoré má obsah alkoholu minimálne 40%
  • whisky nesmie obsahovať iné prísady ako je voda a karamelové farbivo
  • musí zrieť najmenej tri roky a jeden deň na území Škótska v dubových sudoch
  • po základných destilaciach musí tekutina obsahovať menej ako 94,8% alkoholu, ale tak aby sa zachovala príchuť stanovená fregmentáciou.
  • musí byť fregmentovaná a vypálená na základe enzymového systému a možnosti pridania ďalších druhov obilného zrna

 

Slovo “whisky”

Tak toto slovo pochádza z gaelčiny, konkrétne z výrazu “uisge beatha”, čo v preklade znamená “voda života”. Postupom času sa tento názov úplne skrátil a začalo sa tak používať slovo whisky. Dokonca existujú až dva spôsoby písania názvu tohto destilátu, ale názov whiskey sa používa pre také pprodukty, ktoré sa vyrábajú v Írsku a v Spojených štátoch, naproti tomu Šk´tsko, Kanada a väčšina ostatných krajín, tak v nich sa píše a používa výraz “Scotch” alebo “Scotch whisky” (nie scottish whisky ), ale v Škótsku iba “whisky”.

Tipy na škótsku whisky:

Názov Popis produktu Kde kúpiť? Zistiť cenu

Chivas Regal 12y

Chivas Regal 12 ročná

  • zmes whisky, ktoré zrejú minimálne 12 rokov
  • patri medzi najlepšiu škótsku tradíciu
  • jemná chuť

bevmarket  

Label 5

Label 5

  • základom whisky je ovocie zo Speyside
  • dochutená karamelom

  • jemne ostrá

Smoky Goat

Smoky Goat

  • patrí medzi dymové zmesové whisky
  • sladká chuť
  • získala dve zlaté medaily na súťaži liehovín
bevmarket

 

Druhy whisky

Za základné delenie whisky považujeme:

  • single malt – vyrába sa z jačmenného sladu
  • blended malt – whisky miešaná minimálne z dvoch, no čajtejšie však z viacerých druhov whiskey
  • siingle grain – vyrába sa z nesladeného obilia – jačmeň, žito, pšenica, kukurica
  • blended grain – whisky miešaná z dvoch , častejšie však z grain whisky z rôznych destilérií
  • blednded Scotch – whisky, ktorá je miešaná zo single malt whisky a grain whisky, najčastejšie sa mieša z viacerých a to približne 15 až 40 rôznych malt whisky

Prvé informácie, ktoré boli a whiskey dostupné pochádzajú z roku 1494, kedy bola v kláštoroch používaná na výrobu “aqua vitae”, čiže voda života. Traduje sa samozrejme, že bola do Škótska privezená v 6. storočí. Dozrieva v starých dubových sudoch a po buróne, schery a rume alebo portskom víne a zreje minimálne tri roky. Jej výnimočná chuť ocení určite každý znalec. Tie najlepšie škótske whisky sa predávajú len tie najlepšie a overené e-shopy.

Milovníci kvalitného alkoholu ocenia najmä škótsky alkohol a konkrétne single malt whiskey. Medzi tie najznámejšie kúsky zaraďujeme tie, medzi ktorými sú aj: Balvenie,  Balvenie, Dalwhinnie, Glenfiddich, Oban, Cragganmore, Talisker a iné. Škótska single malt whisky je obľúbená pre svoju jedinečnú chuť a vôňu.

Pre milovníkom vína ponúkame červené víno, ružové víno a šumivé víno. 

 

Tip na kvalitnú škótsku whisky: Bowmore 12 ročná

Whisky Bowmore 12 Years Old

  • pálená na ostrove Islay
  • veľmi bohatá škála chutí
  • objem fľaše je 0,7 l

 

Predaj a podpora škótskej whisky

Škótka whisky má veľmi pozitívne ohlasy u zákazníkov a tento druh whisky sa považuje za vrchol medzi spotrebiteľmi. Tento druh whisky sa dá zakúpiť po celej Zemi v supermarketoch, ale najmä vo špecializovaných predajniach, kde sa človek často dozvie informácie o histórii, výrobe a skladovaní alebo o správnom konzumovaní. Mnoho paliarní vie umožniť priamo výrobných priestorov v Škótsku. Ide tam najmä o ochutnávky, lebo tie sú inak veľmi ťažko dostupné.

 

Tip na kvalitný e-shop: Kde nakupovať kvalitnú škótsku whisky

Odporúčame ju nakupovať v obľúbenom internetovom obchode svetnapojov.sk 

svet napojov

chcem nakupovať kvalitnú kozmetiku

 

Škótska whisky – jedna z najvyhľadávanejších whisky na svete
5 (100%) 1 hlasov